Švicarska će poduzeti mjere za promicanje održivih prehrambenih sustava

Dana 13. i 14. ožujka 2024. u Ženevi, predstavnici više od 30 država članica Ekonomske komisije Ujedinjenih naroda za Europu (ECE) raspravljali su o postignutom napretku i izazovima vezanim uz provedbu Agende 2030.
Ove godine sastao se Regionalni forum o održivosti kako bi identificirao održive i inovativne načine za postizanje ciljeva UN-a za održivi razvoj u povijesnom razdoblju obilježenom krizama i sukobima.
Svjetska vodeća zemlja u statistici inovacija, Švicarska se, između ostalog, usredotočuje na održive prehrambene sustave.

Kultivirano meso i izazov održive prehrambene inovacije
Uz bacanje hrane sada se bori digitalizacijom

Prioritet je borba protiv gladi i siromaštva, klima, mir, pravda i jake institucije i partnerstva

Na ovogodišnjem sastanku rasprava se posebno usredotočila na provedbu nekih ciljeva održivog razvoja (SDGs) Agende 2030.
To su borba protiv siromaštva (SDG 1) i gladi (SDG 2), mjere za borbu protiv klimatskih promjena (SDG 13) i promicanje mira, pravde i jakih institucija (SDG 16), partnerstva (SDG 17).

Stotinu godina smrzavanja i inovacija u prehrambenoj industriji
Sir koji potiče zdravlje u svim životnim dobima…

Dionici Pro Natura i Swiss UN Youth Reps su uz FDFA, DETEC, EAER i FDHA

Širok raspon obuhvaćenih tema zahtijevao je blisku suradnju između FDFA (Saveznog odjela vanjskih poslova), DETEC-a (Saveznog odjela za okoliš, promet, energiju i komunikacije), EAER-a (Saveznog odjela za gospodarstvo, obrazovanje i istraživanje) i DFI (Savezno ministarstvo unutarnjih poslova).
U izaslanstvu su također bili prisutni važni dionici kao što su Pro Natura i švicarski UN Youth Reps.
Markus Reubi, izaslanica Saveznog vijeća za Agendu 2030. i voditeljica švicarske delegacije na forumu, istaknula je važnost predstavljanja s velikom i raznolikom skupinom delegata, koji "To pokazuje koliki je interes da se ubrza postizanje ciljeva održivosti Ujedinjenih naroda."
Unatoč izazovima koje donosi trenutni geopolitički kontekst, i ove godine Švicarska slijedi neke jasne prioritete na temelju svoje Strategije održivog razvoja (SSS 2030).

U Emiliji-Romagni međunarodno sveučilište poljoprivrede i prehrane
"Osjećate li se kao da nešto nije u redu?": knjiga protiv "posramljenja tijela" hranom

Pristup boljim podacima i potrebna sposobnost predviđanja budućeg tehnološkog razvoja

Na dnevni red stoga stavlja evoluciju prema održivim prehrambenim sustavima, provedbu Pariškog sporazuma za borbu protiv klimatskih promjena, ali i pristup boljim podacima i potrebnu sposobnost predviđanja budućeg tehnološkog razvoja.
Na taj način namjerava dati značajan doprinos borbi protiv siromaštva i gladi te posljedično održivom razvoju.
Rezultati ECE Foruma o održivosti bit će uključeni u politički forum na visokoj razini u srpnju i Future Summit u New Yorku u rujnu.
Cilj ovog sastanka na vrhu je osigurati da međunarodna zajednica s uvjerenjem slijedi obveze preuzete 2015. još tješnjom suradnjom s civilnim društvom, poduzećima i znanstvenim svijetom.

... Avatari voća napadaju bacanje hrane
Evo prvog sladoleda od vanilije proizvedenog od... plastičnog otpada